魚類養殖

　　夏季是養殖魚類、蝦類和蟹類的旺季，同時也是最熱的季節，這個季節水溫、氣溫是一年之中最高的時候，雖是養殖最好的旺季，但也是養殖管理最困難的時候，養殖者為了保證魚類的產量和魚類的健康需注意以下幾點，以防止夏季高溫對魚類的危害。

　　一、淡水常規魚類養殖

　　1、7-8月份是常規魚類苗種培育和放養的重要時期。故7-8月應做好夏花和魚種培育工作。苗種放養前應及時做好清塘消毒，放養時必須用食鹽水或高錳酸鉀等浸浴消毒，以免細菌感染。從外地購進苗種，必須進行病害檢測檢疫，以免帶入病菌。

　　2、成魚養殖管理：（1）7-8月份是魚的生長旺季，應加強施肥投飼。以肥水魚為主的池塘，應根據水色及透明度及時施放追肥。以吃食魚為主的池塘或網箱，應及時投餵飼料。並做到投飼 「四定」（定質、定量、定位、定時）、施肥「四看」（看魚、看天、看水、看季節）；（2）注意水質調控。根據天氣變化及時增氧換水。由於7-8月份魚類生長快，攝食量大增，排泄物也增多，水質易惡化而造成缺氧。因此，每天要及時開增氧機增氧。如遇到悶熱天氣，應適當延長開機增氧時間。同時，要經常加注新水，加高水位至1.5米以上，並適當換去部分底層水。提倡用有益微生物制劑改良水質和底質。高溫期間，最好每隔15天施用一次光合細菌或em菌等微生物物劑；（3）做好疾病的預防。7-8月份氣溫較高，但水溫相對較適宜，水中各種病原體易滋生繁殖，是魚類易發病季節，若忽視預防極易誘發魚病。7-8月份主要易暴發及流行的疾病是細菌性出血病、爛鰓病、腸炎病、鐵錨蟲病、中華鳋病和指環蟲病等。重點應做好細菌性出血病、寄生蟲病的預防工作。要定期用生石灰、二氧化氯、二溴海因和滅蟲精等漁藥潑灑消毒。（4）加強日常管理，堅持巡塘值班。7-8月份天氣多變，易出現雷陣雨及颱風天氣，要多注意觀察魚類的吃食情況和缺氧浮頭，發現缺氧預兆應及時加注新水和開啟增氧機，以免魚類泛塘。

　　二、甲殼類的養殖

　　1、羅氏沼蝦養殖：苗種從5月份放養到7月份已有2個多月，其塘內存蝦密度、投飼量、耗氧量都明顯增加，養殖管理進入關鍵階段。（1）在天氣正常情況下，應盡可能投足飼料讓蝦吃飽。尤其要投足投好早晚時間的飼料，且投喂的飼料要求優質新鮮、不變質；（2）適時開機增氧。因7-8月份沼蝦正處於生長旺季，水溫和氣溫都較高，特別要注意蝦塘的溶氧變化，防止缺氧。因此，應根據天氣、水質情況及時開增氧機增氧。開增氧機的要訣：晴天中午開，陰天凌晨開，陣雨天半夜天；（3）調節水質是飼養管理中的重要環節。適當增加蝦池沖水次數，不僅可以改善水體環境，而且還可以刺激沼蝦的脫殼生長。一般7-8天沖水一次，每次增高水深10-15厘米，並且要求有水流；（4）合理施用生物制劑。在高溫天氣，最好每隔15-20天使用一次em原露等復合微生物制劑，可有效地改善水質和促進沼蝦的快速生長，並且能預防各種蝦病的發生。

魚類養殖

　　2、南美白對蝦養殖：7-8月份是南美白對蝦生長的高峰期，此時水溫高，對蝦生長快，攝食量大，排泄物多，水質易惡化，容易導致泛池，同時又是病害高發期。因此，為了保證南美白對蝦健康安全生長，應切實加強飼養管理。（1）加強水質調控。堅持每天凌晨、中午開機增氧2-3小時。如遇到低壓悶熱天氣應延長開機時間。同時，根據水質變化勤換新水，換水以少量多次的方式，每7-8天換掉池水的1/3，然後適當提高水位，保持在1.8米以上。另外，因蝦池內飼料投喂量大，池內排泄物多，水質污染加重，水色變濃，應不定期地施用沸石粉等來控制水色。換水困難的蝦塘，可用em菌或芽孢桿菌及硝化細菌等來改善水質，每月潑灑二次，能有效地分解池內有機物，降低水中氨氮和亞硝酸鹽濃度。（2）嚴格控制投飼量。投飼應採取分散投飼、少量多餐的投飼方式。每天投喂3-4次，早晚占70-80%，白天占20-30%。日投飼量要根據天氣、水質、對蝦的健康和活動情況等靈活掌握；（3）疾病的預防。7-8月份主要防病措施是定期進行水體消毒，一般15-20天消毒一次。消毒藥物有超碘季胺鹽、溴氯海因、二溴海因及em菌、硝化細菌等環保藥品。同時，應定期在飼料中添加微生素c、免疫多糖及病毒靈等藥物添加劑，以增強機體的抗病力。此時白對蝦的主要疾病有紅體病（桃拉病）、白斑病、黑鰓病、紅腿病及亞硝酸鹽中毒症等。其中以紅體病、白斑病、亞硝酸鹽中毒症相對較為突出。因此，應根據不同的病症，正確診斷，及時控制，以防蔓延流行；（4）及時捕撈，輪捕疏養。此時對蝦生長快，池內載蝦量過高，在養殖過程中應採取蝦蘢及時捕大留小，將達到商品規格的對蝦捕撈上市，以保持池內合理的載蝦密度，促進對蝦生長。

　　3、河蟹養殖：7-8月份天氣炎熱，水溫較高，是河蟹養殖的關鍵季節。此時，應加強管理，精心飼養，保證河蟹安全度夏，提高養殖成活率。此時應注意以下幾點：（1）有足量的水草供應。水面要放養些水花生、水蕪萍等遮陰水草，或者預先種植一些蘆葦、茭白等挺水植物。蟹池中要保持有大量的輪葉黑藻、苦草等幼嫩的水草，以便河蟹攝食和躲避敵害；（2）保證水質潔淨。要經常檢查水質，勤換新水，及時撈除殘食和污物。池水深度應保持在1米以上，以防熱水灼傷蟹體，影響生長；（3）注意餌料的投喂。高溫階段應適當增加植物性餌料的比例。如小麥、南瓜、菜餅等都是河蟹愛吃的植物性飼料。投餌時將這些飼料製成顆粒或團塊狀，放置在食台讓蟹攝食；（4）做好防病工作。該季節主要疾病有顫抖病、黑鰓綜合症、固著類纖毛蟲病等。要堅持以生態防病為主，藥物防病為輔。平時消毒以生石灰、溴氯海因等為主，或定期使用em原露等有益微生物制劑，以維持蟹池中的微生態平衡。

　　三、養殖注意事項

　　1、要加強日常管理，堅持巡塘值班。天氣多變季節，要密切注意觀察魚類的吃食情況和行為，並做到投放飼料「四定」（定質、定量、定位、定時）、施肥「四看」（看魚、看天、看水、看季節）；在雷陣雨或悶熱天氣，尤其要及時發現缺氧預兆，並及時注入新水、開啟增氧機，避免泛池死魚情況發生。

　　2、要加強水質調控。水質的優劣是魚類飼養的關鍵，因此應該做好水質調節管理工作。（1）開啟增氧機：在晴天中午開機調節水質，以促進水體對流，增加底層池水溶氧，散發有毒氣體；天氣悶熱時開機時間可適當延長，天氣涼爽時減少開機時間，半夜浮頭則增加開機時間。(2)潑灑生物制劑：定期潑灑光合細菌、EM菌等生物制劑，可使水質達到「肥、活、嫩、爽」要求，調節好水質，能預防細菌性魚病，提高魚的攝食能力和免疫功能。(3)加注新水：注新水可增加溶氧和營養鹽類，沖淡池水中的有機質和有毒物質。一般每7至10天加水一次，每次加注新水15至20厘米。

　　3、要做好疾病預防工作。夏季是魚類發病高峰期，特別是出血病、爛鰓病和腸炎病等較為突出，因此要注意魚塘的消毒和投餵飼料的質量，嚴禁霉爛變質的飼料及有毒物質進入池塘。同時在施藥時要注意魚塘平均水深不到80厘米，水溫在30℃以上時，不能全池潑灑藥物；水質較肥、溫度較低時，藥量要加大、反之降低；潑灑時間一般宜在下午或傍晚，中午不能施藥，另外魚在浮頭或浮頭剛結束時，也不宜全池潑灑；施藥遇風時要從上風處向下風處潑；潑藥時不能同時投料，一般是餵食後施藥，但投喂內服藥前應停食1至2天。潑藥後的1至2天內不要拉網。

　　全年中6月至8月是最熱的時候，魚類、蝦類和蟹類在這幾個月中是高產的旺季，很多養殖者一年之中主要就靠這幾個月賺利潤，所以在保證高產量的同時一定不能忽略了養殖技術，以免造成不必要的損失。