蛇頸龜
介紹一種自製水龜布丁,參考自一個德國水龜飼養者Oliver Rompp的菜譜。他喂蛇頸的。大家可以自己做做試試,或者幾個人一起合夥。做一次可以冷凍保鮮好幾個月。
以下只是參考,具體成分比例因龜而異,促發情就多加點蛋,補鈣就加些墨魚骨。
一、原料成分(10升計)
540克 高級凝膠(粉末)
1.5公斤 鮭魚(含頭和內臟)
0.7公斤 蝦
0.5公斤 蚌肉
1.5公斤 牛心
6個 雞蛋
9瓶 嬰兒食品(200克/瓶),也可以用胡蘿蔔,菠菜,各種菜蔬代替。我感覺就是蔬菜醬。
300克 雞肝或兔肝
2勺 爬蟲專用維生素
2包 紅色食用色素(草莓紅)
2.5升 水
鋁盤 微波爐盒子,用於儲藏。
二、製作方法
1.將540g凝膠溶於2.2升涼水,攪勻,靜置20分鐘。
2.將魚蝦蚌心肝用絞肉機絞碎。
3.將其他所有成分(蛋,嬰兒食品或切碎的蔬菜,維生素)加入上一步的肉醬中。
4.將食用色素溶於0.3升溫水中,然後加入上一步的混合物中。
5.用兩個鍋把凝膠和飼料混合物分別小火加溫到40度左右,並不停攪動。
6.把飼料混合物緩緩加入到凝膠中,並不停攪動。
7.完全混合後分裝到鋁盤或微波爐盒子中,放涼後冷凍保存。
三、飼喂方法
餵食前一天把飼料從冷凍室中取出,冷藏保存。切成小塊飼喂。
THE END
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