融入貓元素的餐廳

當我們厭煩了餐廳中那些千篇一律的裝飾，以及進食時的單一的感受，也許一些小寵物的加入會使我們領略到不一樣的風景，比如，有些咖啡廳在大廳裡就加入了貓的元素，在座位旁放幾隻貓咪，以此作為噱頭來吸引顧客。

最近，紐約的愛貓人士們聽到紐約新開的貓咪咖啡館時會很高興。終於對貓咪的幻想可以化作現實——貓咪咖啡館。從週四起的四天時間裡，人們可以邊與貓咪親近，邊享受美食，還能用魚線吊著的羽毛逗貓玩。

這家臨時性咖啡館由全美最大的兩家No-kill救助機構Purina One和美國北岸動物聯盟合辦，兩家機構希望紐約可以多開一些長期性的貓咪咖啡館，在一些居所空間不大、公寓內不准飼養寵物的城市，貓咪咖啡館正成為一種流行。

另外，倫敦第一家貓咪咖啡館Lady Dinah's Cat Emporium於今年3月份開業。日本的多家貓咪咖啡館已經開業了有幾年之久。類似的還有兔子咖啡館。今年夏天將在舊金山開業的KitTea咖啡館將會是全美第一家全時段貓咪咖啡館。在店內我們可以看到有八隻貓在漫步，由於旁邊是著名的唐人街燈具市場，櫥窗外的街上人來人往很是繁忙。這裡有黑貓、白貓和灰貓、有的貓身上有條紋狀花紋，有的身上有厚厚的毛髮，也有的貓雖然毛不長，但是卻很有光澤。路過這家店的路人都會朝窗子裡的貓望去，這時貓咪們也會看著他們。

從悉尼來紐約旅行的觀光客Tahnee Nicholson說自己能夠理解貓咪有多吸引人：「如果我住的地方不讓我養貓，我也會來這裡的。貓咪趴在你的膝蓋上無論是讀書還是休息，感覺都很棒。」

在英國，當你無暇照顧貓咪時，Welwyn Garden 市的 Longcroft Luxury 貓酒店會給它們一個五星級的家。該酒店由 Abi 和 Matt Purser 持有，他們介紹酒店設有6間帶有加熱設備的豪華套房包括「菊房」、「翡翠房」、「秋房」、「罌粟」、「布魯貝爾房」以及「盆景房」，各自有自己的裝修風格，都用獨立的臥室和運動區以確保每隻貓都可以享受自己的假期。飲食方面也無需擔心，酒店的營養師會採購當地新鮮的農產品來精心調配貓食，招牌菜是水煮鮭魚和虎蝦。每間套房還配有價值5000英鎊的音響，保證它們有一流的聽覺享受。收費方面，標準房15英鎊每日，豪華房19磅一日，餐飲則是每日3.5磅。

然而，人們對於貓咪咖啡的觀點總是褒貶不一。對於有些擁有毛茸茸的貓咪的咖啡廳，總會帶給人們一種舒適愜意的感覺。而有些貓咪咖啡廳，咖啡裡總是混雜著貓毛，因而令許多顧客望而卻步。  

貓咪咖啡上個世紀末起源於台灣，從那之後，日漸流行起來，從倫敦到澳大利亞隨處可見貓咪咖啡店，然而前不久位於英國萊斯特的一家咖啡店卻因其糟糕的衛生環境被迫關閉。在檢查過程中，當地政府僅給其衛生評級一分，並建議其大力改善其衛生情況。英國德蒙福特大學的副校長Dominic Shellard曾在自己的推特上寫道自己在這家咖啡店喝咖啡時心情很糟糕，因其店內充斥著貓咪糞便的味道。但萊斯特咖啡店的老闆Lisa Rivers堅持表示自己咖啡店衛生評級過低是由於文書問題，而關閉咖啡店則是由於自己的身體健康問題。「我的咖啡店的衛生評級只有一分是因為那天環境衛生部門檢查時我沒有提供文書，」Rivers表示。此外，她還堅持自己的咖啡店十分衛生，貓咪也都很健康。而去過萊斯特咖啡店的顧客也根據他們的提供的感受也不盡相同。一些顧客表示他們十分享受與這裡的貓咪共度的時光，而一些顧客則抱怨與英國其他貓咪咖啡店比起來這家的環境簡直令人失望。善待動物組織英國區域總監Mimi Bekhechi在接受採訪時表示，動物愛好者們應該少去這種類型的咖啡店，那裡的動物總是身體虛弱，甚至可能遭受虐待，動物和咖啡廳不能混亂安排在一起。

並且，不是所有人都喜歡貓，有些對貓過敏的人看到貓咪就脊背發涼，比如來自悉尼的遊客Suris在參觀了貓咪咖啡廳之後就說，這店很奇怪，並且對於人們花錢進店和貓玩耍十分不理解，他說：「又不是你的貓，而且我還對貓過敏。」所以，如何在愛貓人士和普通群眾中找到一個平衡點，這是那些以貓為噱頭的餐廳酒店迫切需要做的事情。