貓咪吃素會有什麼影響?
作為貓科動物的一員,貓咪的毫無疑問是肉食動物,平時飼養中,對於那些有肉味或是伴有肉末的貓糧它也會吃的更香,但不知從何開始,人們似乎在飲食營養的搭配上面產生了一種偏執,對於肉食主義存在偏見,而過分誇大素食的功效,認為植物中富含機體所需的各種營養,不光能保持身材,還能延年益壽,更有甚者,不光自己吃素,連同自家寵物也一併吃素,狗狗作為雜食動物,素食的影響也許沒有那麼大,然而對於肉食動物的貓咪來說,它也可以吃素嗎?
家貓經常會跑到草坪上啃草吃,但是它們並不是想以此為生,而是靠吃草幫助排出消化道中的毛、未消化的食物殘渣、寄生蟲。吃素不是你想吃,想吃就能吃。有些東西你吃下去容易,卻並不好消化,為了將某種食物變成能量與構件身體的原料,動物必須得有相應的裝備——合適的消化道與必備的消化酶。
甚至我們在新聞報道上也不乏看到一些貓咪素食致死的事件。比如澳大利亞一對素食主義夫婦以素食餵養寵物貓,最終這隻貓因缺乏必要營養而死亡。據報道,這對夫婦本身為素食主義者,他們在餵養貓咪時,忽略它天然的飲食習慣,每日以各類素食進行餵養,給貓咪餵食土豆、意大利面及豆奶等。不久後,貓咪因長期食用素食而變得毫無生氣,對任何事物都沒有反應。寵物醫生為貓咪輸液也沒有救回它的生命。所以說,在飼養寵物時,應以動物本身生長所需的食物餵養,否則它會因缺少必要的能量來源而死亡。
事實上,經過漫長的演化,貓與它的那些大個子親戚都已經拋棄了植物這種容易獲得的食物來源。消化道相對較短是肉食動物的特徵之一,貓適於吃肉,它們的腸長/體長比在4:1左右,而植食性的兔子這個數值為10:1,羊為27:1。另外,哺乳動物中適應於消化植物的種類,都進化出了一個長袋狀盲腸,尤其是那些不能反芻的動物。兔子的盲腸就能長到60厘米,與之相比貓的盲腸長度幾乎可以忽略。
澱粉對於植食動物以及大部分雜食動物來說是一種非常好的能量來源,但是對於貓來說並不是這樣。貓的唾液中缺乏唾液澱粉酶,小腸與胰腺中分泌的澱粉酶含量少,活性低,限制了它們利用澱粉的能力。另外,貓缺少了幾種分解脂肪酸必備的酶,它們對脂質的利用不太好(這也是很多貓糧強調低脂的原因)。所以,貓貓們只適合吃富含蛋白質的食物。
另外,貓缺乏合成牛磺酸的機制。牛磺酸(Taurine)是一種帶有氨基的磺酸,缺少它的貓會患上一種名叫「視網膜黃斑變性」的疾病,導致貓咪行動緩慢,夜間視物能力降低,嚴重時會引發不可逆的失明。而且,牛磺酸對維持貓貓的心臟、肝臟、腦、骨骼、肌肉的正常工作也是有重要作用的。哺乳動物以及鳥類的內臟、魚類等海產肉食中富含牛磺酸,所以貓才那麼喜歡吃老鼠和魚。
不過,是否完全沒有辦法讓貓成為素食者呢?也不是沒有辦法的,讓它們吃人工製作的素貓糧就好。
另外,科學發展到現在,對於一些舊的觀念也做出了更新,比如植物中不含牛黃酸這個概念是錯誤的,紫菜、石花菜、海帶及角叉菜等含牛磺酸量很高,每一百克藻體干重的含量可達四百毫克,例如最常見的紫菜便含有大量牛磺酸,1片紫菜的牛磺酸含量是30-35mg,相當於三四隻牡蠣的牛磺酸含量。而在食品工業中,對於牛磺酸的取用,雖然目前有數種不殺生即可萃取天然牛磺酸的方式,但數量不足世界所需又極為昂貴。因此目前不論是人的食品,還是寵物食品,其主要來源都是添加合成牛磺酸。
如今也已發現海藻富含蛋白質、脂肪、糖類維生素、礦化物及微量元素,還含有硫酸化的多聚半乳糖和維生素原。海藻中的多糖有巖藻糖、木糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖。存在的維生素包括K、C、D、E、A及葉酸、泛酸和B族維生素。這也說明了貓咪是能夠直接攝取植物中的維生素的。所以,貓咪適量吃素是可行的,但平時,我們還是盡量符合它的本性而不要虧待它。